金華ハムの食べ方は? この2つのおいしい料理は、あなたのためのものです！
皆さんも金華火腿をご存知だと思います。 金華ハムは、浙江省金華市で生産され、金華市の地域保護製品となっています。 美味しいハムを作ろうと思ったら、正しい調理法を見つけなければなりません。 今日は、編集部がおすすめする金華ハムの調理法をご紹介します。 金華ハムの食べ方を知らない人は、手早く調理する方法を覚えておくといいでしょう。
浙江省の伝統料理である金華ハム入りの蒸し卵がおすすめです。 卵の柔らかな食感を薄いハムで包み込みました。 ハム独特の塩味が湯気を通して卵に浸透し、とても美味しくなりました。 ここではその詳しい方法をご紹介します。
1.ハムはできるだけ薄く、脂肪と赤身の比率が均等になるように短冊状に切ります。 2.
皿の上にスライスしたハムを均等に広げ、ハムの上に卵を乗せる。
蒸し器SAICで15分蒸す。ハム自体に塩味がついているので、塩を足す必要はない。 スチームしてお楽しみください。
次に、皆さんにお勧めしたいのは、ハムと豆腐のスープです。この料理は、植物性タンパク質と動物性タンパク質を補い、免疫力を高め、風邪を予防するためのもので、特に冬の飲み物として考案されました。
ハム50g、豆腐50g、えのき茸30g、卵1個を用意する。
ハムは洗って薄切りにする。 豆腐は小さく切ります。 えのき茸は半分に切り、細かく裂きます。
鍋に少量の油を入れ、ハムを入れて油分と水分を炒め出し、鍋の脇から冷水をかけて3分煮込み、豆腐を入れて蓋をして5分煮込み、豆腐の味がしてきたら、えのき茸を入れてそのまま2分煮込む。 最後に卵を割って、ゆっくりと渦を巻くようにスープに注ぐ。 お湯の温度が高いので、15秒で卵に火が通り、すぐに食べることができます。
金華ハムは、様々な色や食感、新鮮な風味を持つ優れた製品であり、金華人の誇りである。 今日は、金華ハムの食べ方をご紹介しました。美味しくて簡単にできる方法を計2つ、編集部で実践してみましたが、皆様のご健闘をお祈りします。お読みいただきありがとうございました。
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